晚上喝生姜结果丧命了，这个说法完全没有科学依据，是不准确的。生姜是一种常见的食材，含有多种营养成分，如维生素C、纤维素、锌、镁等，具有很多保健作用。但是，如果过量食用或不当使用，也可能会对健康造成负面影响。在晚上喝生姜水一般不会导致丧命，但如果过量饮用或者存在一些健康问题的人，就可能会出现不良反应。如胃肠道不适、过敏、出汗过多、心悸等。因此，建议在饮用生姜水时注意用量和方法，避免过量食用。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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