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夏天是水果盛宴,特别是枇杷这类美味水果。对于枇杷的保存,应存放在凉爽通风处,去皮的枇杷可保存在生理盐水或冷水中以延长保鲜时间。枇杷易发霉,高质量枇杷仅能保存2-3天,质量稍差的可保存5-7天。此外,枇杷与某些食物不宜同食。如与小麦同食可能产生痰并引发腹痛腹泻;与牛奶同食会因化学反应破坏牛奶营养价值;与黄瓜同食会影响枇杷中维生素C的吸收。因此,在享受枇杷美味的同时,也要注意食用搭配。
声明:本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适,建议立即就医。 93
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