沙棘汁是由沙棘植物制成的果汁，味道酸甜，含有多种营养成分，包括维生素、脂肪酸、沙棘黄铜等，具有独特的营养保健作用。沙棘汁有多种功效与作用：1. 保护肝脏：沙棘汁能够缓解药物毒性，促进细胞新陈代谢，改善肝功能，预防脂肪肝和肝脏硬化等疾病。2. 生津止渴：沙棘汁含有多种维生素等，能刺激腮腺及舌上腺分泌，起到生津止渴的作用。3. 抗衰老：沙棘汁中的黄酮类化合物可以抑制人体内自由基和过氧化脂质的活性，阻止氧化反应发生，从而减缓人体衰老。4. 健脑益智：沙棘汁含有多种营养成分，对儿童的智力发育和身体生长有促进作用。5. 健脾养胃：沙棘汁能刺激胃酸分泌，调理消化不良、胃炎等症状。6. 增强免疫力：沙棘汁能促进抗体产生和免疫球蛋白合成，调节人体免疫功能，增强抗病能力。7. 防癌抗癌：沙棘汁中的多种成分能有效阻断致癌物的合成，提高身体免疫能力。总之，沙棘汁具有多种功效和作用，是一种营养丰富的健康饮品。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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