杏仁是一种常见的坚果，因其营养价值受到消费者喜爱。对于苦杏仁，只要适量摄入，是可以食用的，但要注意其含有苦杏仁苷可能导致中毒。经过加工处理可以有效降低或去除苦杏仁苷，确保食用安全。杏仁具有多种功效，包括止咳平喘、补肺、降低胆固醇、预防心脏病、美容改善皮肤状态和辅助减肥等。其丰富的营养成分如蛋白质、纤维等也有助于减少饥饿感和控制食欲。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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