您想要了解香菜根的功效与作用。人们通常只食用香菜的叶子，其实香菜根也是可以食用的，且营养价值高。香菜根具有多种功效，包括健脾开胃、去腥解腻、解毒发疹、促进血液循环、醒目通气和缓解感冒等。其特殊香味来源于挥发油成分，能刺激汗腺，帮助身体排毒，提高免疫力。希望帮助大家了解香菜根的多种功效。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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