想要了解关于柿子的食用注意事项。首先，空腹不宜吃柿子，因为柿子中的鞣酸和果胶在胃酸作用下可能形成胃柿石，造成消化道梗阻和严重症状。其次，柿子皮也不能吃，因为其中含有大量鞣酸，容易引起胃柿石。此外，吃柿子时不宜同时食用含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品，以免形成胃柿石。最后，对于糖尿病患者来说，柿子中的糖分较高，应谨慎食用。总的来说，要知道正确食用柿子的重要性，提供了有关柿子食用的注意事项和科学依据。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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