茶含维生素C和抗氧化成分,可辅助预防坏血病并提升代谢。
科学依据:绿茶每100ml含维生素C3-5mg,红茶含类黄酮(如茶黄素)抗氧化。每日饮用3杯绿茶可多消耗100大卡,红茶咖啡因50mg/杯提升代谢率。研究显示,长期饮茶者维生素C水平比不饮茶者高15%。
建议:每日饮用不超过3杯(绿茶2杯+红茶1杯),避免空腹饮用防胃酸过多。贫血者可搭配柠檬(促进铁吸收)。冲泡温度控制在80℃,保留活性成分。
声明:本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适,建议立即就医。
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