随着秋季的到来,天气变化多端,饮食也应随之调整。早餐适宜选择润燥滋阴的粥品,如南瓜粥、玉米棒渣粥、红薯粥等。秋季应少吃辛辣,多吃酸涩水果蔬菜,以养人体阴气为主。饮食中可多用芝麻、蜂蜜等滋润食物,防嘴唇开裂及干燥气候的伤害。在煮粥时,需将米浸泡半小时,掌握水米比例,先用大火煮开再转为小火熬煮约半小时,同时注意食材分头煮煮熬。辅料为肉及海鲜时更应分开处理,避免加碱破坏粥中的营养。总之,秋季饮食要以甘润温养为主,调整饮食原则以适应天气的变化。以上几款秋季养生早餐粥是秋季饮食的好选择。
声明:本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适,建议立即就医。 22