坚果的特点和营养价值。坚果是植物果实的一类，通常具有坚硬的外壳，可分为木本植物和草本植物果实的坚果两类。虽然坚果的脂肪含量较高，但其所含的油脂大部分是不饱和脂肪，且含有丰富蛋白质、碳水化合物、膳食纤维以及多种维生素和矿物质。近年来科学研究证实，坚果有助于降低肥胖风险和心血管疾病危险，具有保健功效。过去有些民众对坚果类食物存在误解，但现在越来越多的研究报告证实了坚果的益处，使其成为公认的健康食品。因此，每周食用两次坚果类食物可以带来健康的益处。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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