想要明白如何鉴别普洱茶的优劣。首先，通过观察茶叶的外观，检查条形是否完整，叶老或嫩，以此初步判断茶叶的档次。其次，要看茶叶的颜色，正宗普洱茶呈猪肝色，且随陈放时间增长会呈现出黑中泛红的色泽。再接着，通过泡茶观察汤色，好的普洱茶茶汤透明发亮，不好的则发黑、发乌。最后，通过闻茶叶的气味，清香味和陈茶的特有甘爽味道是鉴别重点，应避开有“臭仆味”的茶叶。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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