核桃是世界著名的四大干果之一，富含丰富的营养素如蛋白质、脂肪、微量元素和维生素等。核桃具有多种健康功效，包括改善血脂、健脑补脑、改善睡眠、减压安眠和补肾益精。这些益处源于核桃中的油酸、亚麻酸等不饱和脂肪酸、磷脂以及蛋白质等成分。适量食用核桃有助于降低胆固醇，减少心血管疾病风险，改善记忆力和睡眠质量，同时有助于缓解压力、滋养肾脏等。因此，核桃是一种有益于身体健康的食物，建议适量食用。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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