米酒鸡蛋可以日常食用，具有美容美白的功效。每天早上适量食用一次为宜，因为酒酿是热性的，过量食用可能会上火。酒酿蛋花汤、酒酿汤圆、枸杞酒酿蛋等都是早餐的好选择。糯米酒原汁含有少量酒精，酒精含量约为2%―3%，成人适量饮用有益健康，但老人、小孩、脾胃虚弱或内火重的人不宜过量。常喝糯米酒有助于慢性萎缩性胃炎、消化不良、高脂血症和慢性关节炎等疾病的治疗和缓解。因此，适量食用米酒鸡蛋有益于身体健康和美容。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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