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随着草莓旺季的到来,色泽诱人、酸甜适口的草莓成为了人们的心头好。草莓不仅口感好,还有许多益处。它能去火清热、调和脾胃、助消化、护眼、护关节、醒酒、滋阴养血、洁齿和增强体质。在挑选草莓时,应避免选择过大、可能使用化学药品的草莓。应选心形的草莓,颜色均匀呈鲜红色,表皮完整且有金黄色的点。同时,新鲜的草莓根蒂是鲜绿色的,有细小绒毛。掌握了这些挑选技巧,可以更好地享受草莓的美味和营养。
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