百香果和鸡蛋果其实是同一种水果，但有时候因为与蛋黄果的名称混淆，导致人们产生误解。百香果的学名是西番莲，其果实内含黑色籽与果肉相连，且籽可食用，口感脆爽。百香果在茶饮店非常受欢迎，其果汁能消除油腻感，还可以制作成多种食品，如果酱、果酒和面包等。此外，百香果还有多个品种，包括黄色、紫色和紫红色百香果。其中紫红色百香果是优质品种，果汁含量高且味道极香。这种水果因其独特的口感和多用途而备受瞩目，成为水果界的明星。
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