想知道小龙虾在中国的受欢迎程度及清洗处理的方法。由于小龙虾清洗过程复杂，许多人困扰于如何清洗干净。文章提供了详细的清洗步骤：首先，将小龙虾放入加有盐和醋的水中浸泡一小时，让其吐出脏东西；其次，用牙刷全身刷洗，尤其注意清洗头部和腹部；然后，剪掉头部，去除胃部；最后，捏住尾部，拧掉中间部分，扯出虾线。处理完毕后，小龙虾即可用于烹饪。文章旨在帮助读者更好地处理小龙虾，享受烹饪过程。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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