想知道针对孕妇的椰子煲鸡的做法。孕妇可以吃椰子煲鸡，但在制作过程中需要注意一些细节。首先，选用老椰子而不是青椰，因为老椰子的肉比较硬，更能熬出独特的味道。其次，制作过程中不要添加其他材料，以免影响椰子的味道。制作方法包括清洗鸡并斩成块状，烧热镬后爆炒鸡块，然后与椰子肉一同炖煮。在搅拌椰子肉时需要注意将椰子肉完全搅碎，可以在鲜椰肉羹上加入蜂蜜调味。需要注意的是，老椰肉含有较高的椰油，虽然美味但容易有饱腹感，孕妇不宜过量食用。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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