摄入过多蛋白质食物会对肾脏功能造成负担,导致肾功能衰竭,增加骨质损伤风险,引发高血脂症、血管硬化和血栓等疾病。长期摄入过多高蛋白质饮食会增加肾血流量和肾小球滤过率的压力,导致肾炎或肾病综合征,加速肾小球硬化。此外,过量蛋白质摄入还会增加尿钙排出量,增加骨质损失风险。高蛋白质饮食还含有较高脂质,长期过量会引起高脂血症,增加血管硬化和血栓风险。因此,摄入高蛋白质食物时应加以限制,均衡饮食,增加膳食纤维和维生素C的摄入,以降低各种疾病风险。含高蛋白的食物包括豆类、肉类、坚果类和蛋类。
声明:本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适,建议立即就医。 52