想要知道乌龙茶的特点和制作工艺。乌龙茶是一种介于绿茶和红茶之间的茶类,它综合了绿茶和红茶的制法,具有红茶的浓鲜味和绿茶的清芬香气,还被誉为“绿叶红镶边”。品尝后,它的味道让人回味无穷。乌龙茶还具有药理作用,可以分解脂肪、减肥健美,因此在日本被称之为“美容茶”、“健美茶”。乌龙茶的优异品质来源于选择优良品种茶树鲜叶作为原料,并严格掌握采摘标准,同时采用精细的制作工艺。不同的做青方式也造就了不同类型的乌龙茶。总之,乌龙茶是一种具有独特魅力和健康功能的茶类。
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