在炖羊肉时添加橘子皮可以增强菜肴口感并具有一定的美容效果。橘子皮是从橘子上剥下来的果皮，经过风干后称为陈皮，富含维生素C和香精油。在炖羊肉时放入干的橘子皮，不仅能够去腥增香，使羊肉口感更加芳香爽口，而且还有开胃的效果。此外，橘子皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能，食用橘子皮可以从体内调节，达到美容的效果。通过把体内的毒素排清和内环境协调，皮肤自然也会变得更好。因此，在炖羊肉时添加适量的橘子皮是一种既美味又健康的选择。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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