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百香果奶油蛋糕的做法

2024-11-08 18:50:30 浏览数:4306

想要了解一款百香果奶油蛋糕的制作过程。主要材料包括低筋粉、可可粉、黄油、砂糖、鸡蛋等。制作过程首先需要将面粉、可可粉和小苏打混合并过筛。接着,将软化的黄油和砂糖打发,加入鸡蛋和香草荚种子,搅拌至混合。然后,将面粉和牛奶分次加入搅拌机,最后加入葡萄酒,搅拌均匀备用。蛋糕糊被分成两份,分别烤制。烤盘需要预先涂油铺纸,并撒上面粉。蛋糕糊倒入烤盘后,放入预热至175度的烤箱中烘焙。蛋糕体完成后需要降温,再涂上糖浆,抹上由蛋白霜、黄油和百香果果茸制成的奶油。这款蛋糕不仅口感丰富,而且制作过程中每一步都体现了制作者对食材的尊重和对工艺的热爱。百香果的酸甜与奶油的细腻完美结合,呈现出独特的味觉体验。

声明:本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适,建议立即就医。 40