您想了解鹅蛋的营养价值及不适宜食用的人群。鹅蛋含有丰富的蛋白质，能提高抵抗力，但脂肪含量较高，并非所有人都能食用。三种不宜吃鹅蛋的人群：1.痛风患者，因为鹅蛋属于嘌呤较高的食物，容易加重尿酸高和痛风症状；2.蛋白质过敏者，鹅蛋中的蛋白质可能诱发过敏反应；3.肝炎患者，鹅蛋中的脂肪和胆固醇会加重肝脏消化器官的压力。总的来说，了解这些人群不宜食用鹅蛋的信息，有助于人们更好地根据自身情况选择饮食，保持身体健康。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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