石斛被誉为“中华九大仙草”之首，具有益胃生津、滋阴清热的功效。但并非所有人都适宜食用。脾胃虚寒、湿热体质、感冒初期的人群应避免食用，以免加重症状。儿童、孕妇等特殊人群也应谨慎。对石斛过敏者禁止食用。长期大量服用可能会对身体造成负担，适量食用即可。因此，在养生过程中，要根据自身情况选择合适的食物和方法。石斛并非人人适用，需谨慎选择。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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