鸡心是一种营养丰富且具有多重功效的食品,富含优质蛋白质、维生素A和其他营养元素,能够补充身体所需营养,有助于伤口愈合、补血益气、保护视力等。然而,过量食用鸡心也可能带来一些危害,如引发痛风、导致肥胖、加重肝肾负担、加重心血管疾病以及引起维生素中毒等。因此,在食用鸡心时需要注意适量原则,并注重饮食结构的多元化和营养化。
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