板栗是一种富含不饱和脂肪酸、维生素和矿物质的干果，具有多种健康功效。它能防治高血压、冠心病等心血管疾病，对动脉硬化和骨质疏松有预防和治疗作用，被誉为“干果之王”。板栗还含有核黄素，对小儿口舌生疮和口腔溃疡有益。此外，板栗含有丰富的碳水化合物，能提供较多热能并帮助脂肪代谢，具有益气健脾、厚补胃肠的作用。其丰富的维生素C能维持人体多种正常功能，尤其是老年人理想的保健果品。总的来说，板栗是一种营养丰富、有益健康的干果。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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