想要知道花生和腰果的营养成分、功效及食用禁忌。花生富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素和矿物质等营养成分，有延年益寿的功效，可以增加毛细血管弹性，预防高血压、脑溢血等疾病，还有止血功效。腰果则是东南亚布吉岛上的知名产品，含有多种营养成分，可预防脑中风、心脏病等，还能消除疲劳、改善肤色。但食用花生和腰果时需注意，患有肠胃疾病或皮肤油脂分泌旺盛的人不宜大量食用花生，而腰果果壳对皮肤有刺激作用，煮食时需注意。我们要知道干果的营养价值，但也提醒人们应该适量食用，避免过度食用造成适得其反的效果。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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