您想要知道茼蒿这种蔬菜，它被誉为“皇帝菜”，气味清香，口感嫩脆，具有丰富的营养价值。首先我们要知道茼蒿的功效与作用，包括消食开胃、润肺补肝、提高免疫力、利尿消肿和化痰止咳等方面。同时，也指出了茼蒿的适用人群及禁忌，尤其适合高血压、贫血和脑力劳动人群，但胃虚腹泻者不宜多食。此外我们要知道茼蒿的营养价值，包括其中的挥发油、维生素、胡萝卜素、氨基酸、粗纤维以及钠、钾等矿物盐等，这些成分有助于增强身体功能，促进健康。总的来说，茼蒿是一种非常营养健康的蔬菜，但在食用时需要根据个人身体状况适量食用。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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