想要知道大葱的营养价值和药用功效。大葱含有丰富的维生素、抗氧化剂以及多种对人体有益的元素，有杀菌、促进消化、清理血管、预防冠心病等功效。此外我们要明白吃葱的两个常见误区，即重视葱绿部分轻视葱白和将葱绿进行炒水煮或油炸等处理方式，这些做法都会降低葱的营养价值。最后我们要知道食用葱的注意事项，需要注意适量食用以及与某些食物不宜同时食用。总之，大葱是一种营养丰富、有益健康的食材，应当常食。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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