选择合适的时间和方法饮用牛奶,可以最大化其营养价值。
睡前饮用牛奶有助于提高睡眠质量,因为此时人体处于放松状态,有利于钙质的吸收。同时,小口慢饮比大口快喝更利于消化。避免与含草酸高的食物(如菠菜)同食,以免影响钙的吸收。
加热牛奶时温度不宜过高,70摄氏度左右为宜,这样既能杀菌又不会破坏其中的营养成分。对于乳糖不耐受者来说,可以选择酸奶或低乳糖牛奶作为替代品。
声明:本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适,建议立即就医。
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