关于克氏原螯虾（小龙虾）的来源、营养价值及食用注意事项。小龙虾原产于北美洲，二战时由日本传入我国，现已成为长江中下游各省市的淡水虾类重要资源。小龙虾富含蛋白质、脂肪和碳水化合物等营养成分，可促进身体骨骼生长、眼睛发育等，但不宜多吃。过量食用可能增加胃肠负担，引起腹痛、腹泻等不适，且易导致营养不良。此外，小龙虾本身可能含有毒性物质，烹饪不当可能导致过敏或食物中毒。因此，适量食用小龙虾有益健康，但需注意体质虚寒者和烹饪方法。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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