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吃死蟹有风险吗?

2024-07-16 12:51:05 浏览数:1039

关于死螃蟹的食用问题。螃蟹因其鲜美口感和营养价值受到人们喜爱,但死螃蟹存在食品安全隐患,不应食用。螃蟹死后,体内细菌会迅速繁殖,产生有毒物质,威胁人体健康,可能导致食物中毒。购买螃蟹时需选择新鲜的,烹饪时要确保熟透。遇到误食死螃蟹的情况,出现症状应及时就医。总之,在品味螃蟹美味的同时,需关注食品安全与健康。

声明:本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适,建议立即就医。 86