想要知道柿饼上的白霜以及柿饼的制作过程。首先，柿子上有白点的情况，是因为柿饼上的白霜是柿饼本身分泌出的糖霜，不是脏物，不需要清洗。接着要明白柿饼的制作过程，包括采摘、筛选、修理柿蒂、去皮、晒柿子和制作柿饼等步骤，其中需要明白防止下雨天的重要性。我们还要知道如何让柿饼出霜的过程，包括合并柿子、用苇席盖上、上压石块等步骤，以及不同天气条件下柿饼的变化。最后，我们要了解柿饼的退霜期和过期的柿饼不宜食用的注意事项。总的来说，我们要知道柿饼的特点和制作过程。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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