板栗是一种营养丰富的食品，含有蛋白质、脂肪、维生素和糖类等人体必需物质。对于冠心病、高血压等疾病有很好的防治作用，同时对血证如便血、流鼻血等也有良好疗效。老年人常食用板栗可以耳聪目明，延年益寿。板栗的吃法多种多样，可以生吃或熬粥，也可以煨熟后食用。但需注意，板栗较难消化，煮熟后更易引起腹胀，因此食用要适量。肠胃功能不佳的人需谨慎食用。板栗不仅能够强壮身体，还有助于治疗腰腿酸痛和肾虚等问题。在日常饮食中，我们可以适量享用板栗，让身体从中受益。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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