地皮菜是一种生长在地面上的藻类食材,具有丰富的营养价值。其主要功效包括预防癌症、利水消肿、清肝明目、补钙补血以及清肠排便。地皮菜中含有大量的海藻糖,能提高身体免疫力,抑制病毒活性,预防细胞癌变。此外,它含有丰富的维生素和海藻糖等,能利水提高肾功能,加速水分代谢,缓解水肿和小便不利。地皮菜还具有清肝明目的作用,能治疗目赤红肿、夜盲等疾病。同时,它含有丰富的微量元素,尤其是铁和钙,有助于补血和提高骨骼健康水平。总的来说,地皮菜是一种具有多种功效和作用的营养食材。
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