水飞蓟是一种草本植物和中药材，其功效与作用丰富。水飞蓟具有强大的抗氧化能力，可以清除自由基并抗脂质过氧化。此外，它还具有保肝作用，能够刺激新的肝细胞形成并保护肝细胞膜。另外，水飞蓟还有清热解毒、降血脂、治疗肝病和利胆等功效。它可以用于治疗脓肿、丹毒、肝胆湿热、胁痛、黄疸等病症，并能通过抑制心肌细胞质膜Ca2+通道来抑制食物诱导的血胆固醇过高。总的来说，水飞蓟在保肝、抗氧化、清热解毒等方面都有显著效果，对肝胆疾病的治疗具有积极意义。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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