香椿芽是一种人们日常生活中喜欢食用的食材，具有多种功效与作用。它能健脾开胃，增强食欲，帮助改善消化不良和食欲不振。此外，香椿芽还有驱除蛔虫、延缓衰老、增进食欲、补充营养、抗菌消炎等功效。香椿芽富含抗氧化物质和维生素，能够清除体内自由基，有助于保持皮肤弹性和光泽。适量食用香椿芽能够带来多种好处，但过敏体质的人群需谨慎食用，根据个人体质和健康状况进行适量调整。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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