想要知道多种坚果类食品及其营养价值。榛子被誉为坚果之王,营养丰富,常食可预防心脏病、癌症和血管病,还能明目健脑。板栗被称为肾之果,富含柔软的膳食纤维,能健脾胃、补肾强心,适合糖尿病人适量食用。杏仁则含有一种天然抗癌物质,有治疗咳嗽气喘的功效。松子被誉为长寿之果,其脂肪成分有助于降血压、防止动脉硬化和胆固醇增高。开心果富含单不饱和脂肪酸,能降低胆固醇和心脏病风险。此外,莲子也是一种具有补脾止泻、益肾涩清、养心安神功效的食材,能通利气血、防癌抗癌、降血压,是体弱者的滋补佳品。
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