想要了解三种不同品种的鸡蛋果的特点和属性。黄色鸡蛋果成熟时果皮呈亮黄色，果形大且圆形，果汁含量高，但酸度大、香气淡，适合加工成果汁而不适合鲜食。它需要异株异花授粉才能结果，并且需要人工授粉来保证产量。紫色鸡蛋果则果形较小，呈鸡蛋形，果汁香味浓、甜度高，适合鲜食，但产量较低且耐寒耐热性较弱。紫红色鸡蛋果是黄色和紫色鸡蛋果的杂交品种，具有果皮紫红色、星状斑点明显、果形较大且长圆形等特点，同时拥有强大的抗寒抗病能力，长势旺盛，既适合鲜食又适合加工。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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