想知道葵花籽的营养价值。葵花籽富含B族维生素等维生素，含有高达30%的蛋白质，质量较高的脂肪，且这些脂肪的营养价值优于动物脂肪和其他植物油脂。此外，葵花籽还富含人体必需的脂肪、蛋白质、糖类、矿物质等多种营养元素。其热量也相对较高，每百克葵花籽的热量超过米饭和常见肉类。总而言之，葵花籽是一种营养价值丰富的食物，能够为人们提供多种营养元素，值得在日常饮食中适当摄入。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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