想知道莲子的营养价值。莲子富含天门冬素和蜜三糖等营养成分。此外，莲子芯含有多种生物碱，味道极苦，具有清热泻火的功用。莲子也是蛋白质、维生素和矿物质的良好来源，尤其富含钙质和磷质。它还含有蛋白质81.3克，脂肪9.8克，糖304毫克以及其他丰富的微量元素和维生素等。莲子不仅味道美味，还具有丰富的营养价值和健康益处。它是一种宝贵的食材，有助于维持身体健康和补充能量。这篇文章强调了莲子作为一种全面的营养食品的价值所在。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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