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红酒是倒着放还是立着放

2023-09-14 14:24:03 浏览数:685

建议卧放。

红酒是一种口感甘醇、滋味可口的酒水。一般情况下,红酒是采用卧放的贮藏方式。因为大部分红酒是采用天然橡木塞密封,如果红酒长期直立储存,时间长了,橡木塞会受环境因素的影响,变得干燥而出现缝隙,导致氧气进入酒瓶与红酒发生反应,因此破坏红酒的风味。

倒立放则容易有爆塞的风险,而卧放能使红酒浸湿橡木塞,使木塞保持湿润状态,避免木塞干燥、产生空隙而让空气进入。因此,建议保存红酒的时候选择卧放贮藏。

声明:本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适,建议立即就医。 19