您想要知道生姜的多重功效和作用。首先，生姜具有杀菌排毒的作用，能对抗沙门氏菌等细菌。其次，生姜含有水杨酸物质，有助于降血脂、降血压，防止衰老。再者，生姜能刺激肠胃，促进消化，增加食欲。此外，生姜还能驱寒去湿，对预防感冒和提神醒脑有帮助。还有，生姜可用于防治晕车，其辛辣成分能缓解不适。最后，生姜还有解酒作用，能促进酒精消化，缓解酒后不适。总之，生姜不仅是调味品，更是一味良药。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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