鹰嘴桃因其尾部形似鹰嘴而得名,果实味道甜脆,果肉从内至外由红变绿。鹰嘴桃不仅口感极佳,还具备多种功效。首先,它可补益气血,尤其适合大病后或贫血患者食用。其次,鹰嘴桃富含膳食纤维与果胶,能通便润肠、消积增食。再次,其富含微量元素钾和低的钠含量,有助于利水消肿,适合水肿和高血压病人食用。此外,鹰嘴桃热量低,有助减肥瘦身;其含有的天然收敛成分和果胶,能美容养颜。保存鹰嘴桃的方法包括冰箱冷藏和普通保存。总的来说,鹰嘴桃是一种营养丰富、功效多样的水果,适当食用有益健康。
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