梨子蒸熟了之后，其寒凉性质会相对减弱。
梨子本身含有丰富的水分、纤维素、维生素和矿物质等营养成分，对身体有很好的保健作用。但生梨性寒，对于脾胃虚弱、消化不良的人来说，食用过量可能会引起腹泻、腹痛等不适。
将梨子蒸熟后，其营养成分并不会受到太大影响，但寒凉性质会减弱，更适合脾胃虚弱的人群食用。蒸梨的过程中，梨子的口感也会发生改变，变得更加柔软，味道更加香甜。此外，蒸梨时还可以加入其他食材，如冰糖、枸杞等，增加营养价值和口感。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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