金桔是一种寓意吉祥如意的水果，在我国多地深受欢迎，尤其在广东更是贺岁不可或缺的物品。金桔不仅美观，其果实和果皮富含营养成分，具有多种功效和作用。金桔能理气解郁、化痰止渴、消食醒酒，并能增强机体抗寒能力，对防治感冒和降低血脂有一定效果。对于胸闷郁结、不思饮食、伤食饱满、醉酒口渴的人来说，金桔是理想的选择。此外，金桔对急慢性气管炎、肝炎、高血压等疾病有辅助疗效。金桔含有丰富的维生素C、金桔甙等成分，有助于维护心血管功能、防止血管硬化和高血压等疾病。金桔的果实和果皮可以一起食用，每百克金桔高达200毫克的维生素C中，80%存在于果皮上。此外，金桔还可加工成多种食品，如白糖金桔饼、果酱等，果皮还可提取芳香油。虽然金桔对人体有很多好处，但也有一些需要注意的事项。比如，吃金桔前后一小时不宜喝牛奶，饭前或空腹时也不宜多吃。喉痛发痒、咳嗽时喝金桔茶时也不宜加糖过多。温馨提示，在享受金桔的好处时也要注意合理食用。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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