虽然番茄是一种非常健康的食品，但是在减肥期间不建议过量食用。
番茄是一种低热量的食品，每100克番茄只含有18卡路里的热量，因此它被认为是一种减肥食品。然而，番茄中含有一种叫做番茄红素的物质，它是一种强效的抗氧化剂，可以帮助人体抵抗自由基的侵害，从而保护身体健康。但是，番茄红素也会影响人体的代谢，使得身体更难消耗脂肪，从而影响减肥效果。
番茄中含有一种叫做果胶的物质，它是一种水溶性纤维，可以帮助人体消化和排便。然而，果胶也会影响人体的吸收和利用蛋白质的能力，从而影响肌肉的生长和修复，进而影响减肥效果。
番茄中含有一些天然的酸性物质，如柠檬酸和苹果酸，它们可以刺激胃酸分泌，促进消化。但是，如果食用过多的番茄，会导致胃酸过多，从而引起胃痛、胃灼热等不适症状，影响减肥效果。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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