想要知道洋葱的多种功效。洋葱是一种常见的食物,具有辛辣味道,但在炒熟后味道会消失。洋葱具有降低血糖、杀菌抗感冒、杀菌消炎、改善便秘、防癌抗癌、维护心血管健康以及分解脂肪等功效。这些功效主要得益于洋葱中的磺脲类物质、大蒜素、含硫化合物、挥发性的硫化丙烯、矿物质硒元素和特殊营养物质等。希望可以帮助人们更好地了解洋葱的功效并运用到日常生活中。
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