使用含有1%碳酸钠的温水来清洗黄喉，旨在彻底清洁。
接下来，他们会在富含磷联的水中进行腌制，时间长达8-15小时，以确保黄喉充分吸收这些成分。最后，将黄喉和富磷联溶液共同煮沸5-20分钟，关火后再焖2-5小时，以便黄喉达到理想的口感和脆度。
然而，对于家庭烹饪来说，我们更推崇使用更为天然、健康的方法来处理黄喉。我们不建议使用化学试剂进行浸泡。相反，您可以直接将黄喉放入沸水中煮至六成熟后捞出，用清水冲洗，以确保清洁并去除多余的杂质。接着，将黄喉浸泡在盐水中约两小时，这样不仅能增加黄喉的风味，还能确保其食用安全。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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