真蜂蜜其实是会拉丝的。但是仅仅用拉丝来区分真假蜂蜜是一种完全错误的方法。拉丝只能判断液体的稠度，仅此而已。高质量的天然完美覆盖蜂蜜浓度约为42度，可拉丝但不长，蜂蜜在41度以下和41度以下没有明显的拉丝。晶体蜂蜜不能拉丝。蜂蜜加工厂脱水提取蜂蜜可达43°-45°。当它倒下时，它会变成一簇。如果你慢慢倒进去，拉丝会很长。你年轻的时候可以把麦芽糖拉出来，但不是蜂蜜。因此，单纯根据拉丝来区分天然蜂蜜的真伪是毫无意义的。此外，天然蜂蜜不如商场加工的提取蜂蜜厚，因此不可能与水混合。一旦蜂蜜与水混合，如果夏季温度很高，就会在不到一周的时间内恶化。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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