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青团可以冷藏保存、常温保存和冷冻保存。用保鲜膜将青团包裹起来,放入冰箱冷存可以放3到5天。青团内含有糯米和红豆等食材,容易吸水,因此保存时需放在干燥通风的地方,在常温的情况下可以短期内保存,但最好在2天内吃完,不然青团容易发生变质。如果不是当天食用,最好冷冻保存,可以延长保质期,将青团用保鲜袋或保鲜盒装好放入冰箱冷冻,能够保存半个月左右。
声明:本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适,建议立即就医。 87
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