八角是一种常见的厨房调味品,除此之外,它还是一种中药,具有多种功效。它可以健胃祛风、止痛、调中理气、散寒除湿,能治疗消化不良、气血不足、风湿性疾病和神经衰弱。八角的主要成分是茴香油,能刺激胃肠神经和血管,促进消化液分泌,增加胃肠蠕动,缓解胃肠痉挛和疼痛。此外,八角还能促进骨髓细胞成熟并释放到外周血中,明显增加白细胞,对白细胞减少症有改善作用。用法包括内服和外涂。总之,八角不仅能让食物更美味,还有助于促进健康。
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